Text-Image.Ru

Поиск статей
Праздники
Праздники сегодня

Интересные факты и полезные советы


Главная » Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Торт печеночный простой и вкусный


Торт печеночный простой и вкусный
Печеночный торт — оригинальная и очень вкусная закуска. К любому столу придется кстати, как холодным, так и горячим.



Ингредиенты: печень свинная или говяжья — 550 гр., сырых яйца — 3шт., вареных яйца — 3 шт., майонез — 250 гр., мука — 3-4ст.л., перец, соль, луковица — 3 шт., сыр — 150 гр., морковь — 2 шт., молока — 0,5 ст., чеснока — 3 зубчика, соды погашенной уксусом — 0,5 ч.л., масло растительное.

Приготовление: Через мясорубку пропустить печенку с одной луковицей, влить молоко, вбить сырые яйца, добавить соду и муку, посалить поперчиц. Все перемешать до однородной массы. на сковороде с подсолнечным маслом выпечь коржи, половником наливая смесь до бортиков разравнивая. На масле обжарить нашинкованный лук и морковь. С измельченным честноком смешать майонез. Торт сложить, выкладывая на коржи промазанные майонезом с честноком начинку: яйца, морковь, лук, сыр. Смазанный майонезом верх, посыпать яйцами натертыми.

Советы: Для удаления горечи, печень необходимо пор 2000 езать на небольшие куски и положить в миску с молоком на 15 минут, предворительно промыв и сняв с нее пленку.

Чтобы печень не стала безвкусной, жесткой и сухой, ее нельзя подвергать длительной тепловой обработке.

Есле перед тепловой обработкой репчатый лук сбрызнуть винным уксусом, он будет вкуснее.

Надев на горлышка бутылки с подсолнечным маслом вырезеный из поролона кружок, можно избежать пятен на столе и руках.

Топленое сливочное масло можно добавить в кулинарный жир или растительное масло.

Познавательно » дата публикации: 11.03.2014 » просмотров: 1127


Бургундское мясное фондю 


«Волшебный» след малыша 


Рыбный салат «Хе» 


Как лучше запоминать выученный материал 


Кто такой хендмейдер? 


Пчелы и пчеловодство. Полезные советы для пчеловода. 


Простой рецепт запекания скумбрии в духовке 


Гладиатор - фильм для поднятия жизненных сил 


Как избавиться от телезависимости 


Пусть всегда будут деньги! 


БАНЯ: что пить во время банных процедур 


Поздравления родным и близким: объемные цветы своими руками 


Мастер-класс: оформление цветов своими руками 


Поднос в стиле старинного изделия 


Детское питание. Чем и как надо кормить ребенка. 


Готовим ребенка к детскому саду 


Свадьба в Малиновке - яркая комедия советского времени 


Пляжная одежда. Немного истории 


Подарки для дома 


Отношение к успеху и поражению 


Какие бывают виды брокеров? 


Как ухаживать за линолеумом? 


Витамины, которые нам нужны 


Готовим стены для укладки плитки 

Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Интересные факты | Фото - Картинки | Видео онлайн | Флеш Игры | Sitemap