Text-Image.Ru

Поиск статей
Праздники
Праздники сегодня

Интересные факты и полезные советы


Главная » Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Торт печеночный простой и вкусный


Торт печеночный простой и вкусный
Печеночный торт — оригинальная и очень вкусная закуска. К любому столу придется кстати, как холодным, так и горячим.



Ингредиенты: печень свинная или говяжья — 550 гр., сырых яйца — 3шт., вареных яйца — 3 шт., майонез — 250 гр., мука — 3-4ст.л., перец, соль, луковица — 3 шт., сыр — 150 гр., морковь — 2 шт., молока — 0,5 ст., чеснока — 3 зубчика, соды погашенной уксусом — 0,5 ч.л., масло растительное.

Приготовление: Через мясорубку пропустить печенку с одной луковицей, влить молоко, вбить сырые яйца, добавить соду и муку, посалить поперчиц. Все перемешать до однородной массы. на сковороде с подсолнечным маслом выпечь коржи, половником наливая смесь до бортиков разравнивая. На масле обжарить нашинкованный лук и морковь. С измельченным честноком смешать майонез. Торт сложить, выкладывая на коржи промазанные майонезом с честноком начинку: яйца, морковь, лук, сыр. Смазанный майонезом верх, посыпать яйцами натертыми.

Советы: Для удаления горечи, печень необходимо пор 2000 езать на небольшие куски и положить в миску с молоком на 15 минут, предворительно промыв и сняв с нее пленку.

Чтобы печень не стала безвкусной, жесткой и сухой, ее нельзя подвергать длительной тепловой обработке.

Есле перед тепловой обработкой репчатый лук сбрызнуть винным уксусом, он будет вкуснее.

Надев на горлышка бутылки с подсолнечным маслом вырезеный из поролона кружок, можно избежать пятен на столе и руках.

Топленое сливочное масло можно добавить в кулинарный жир или растительное масло.

Познавательно » дата публикации: 11.03.2014 » просмотров: 1191


Глобус в подарок 


Гамлет (1964) - одна из лучших экранизаций пьесы У.Шекспира 


Поддерживаем здоровье глаз натуральными витаминами 


Пять простых шагов по очистке организма 


Этикет на улице 


Как добиться зеркального блеска окон? 


Маски для лица – целительная сила природы 


Как выйти из неловкой ситуации 


Готовим своими руками конфеты из фиников 


Правила сервировки фондю 


Служили два товарища (1968) - фильм о Гражданской войне 


Аллергия зимой 


Комнатные кактусы 


Сеня, береги руку! Бриллиантовая рука. 


Рамки для фотографий – универсальный подарок 


Испания и её достопримечательности 


Анна Каренина (1967) - знаменитая экранизация романа Льва Толстого 


Чем занять детей на свадьбе? 


Особенности деревянных окон 


Выбираем визитницу для женщины 


2012: Конец Света или кризис жанра? 


Готовим ребенка к детскому саду 


Детское питание. Чем и как надо кормить ребенка. 


Вкусный и оригинальный подарок – цветы из конфет своими руками 

Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Интересные факты | Фото - Картинки | Видео Приколы | Флеш Игры | Sitemap