Text-Image.Ru

Поиск статей
Праздники
Праздники сегодня

Интересные факты и полезные советы


Главная » Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Рыбный салат «Хе»


Рыбный салат «Хе»
Сейчас, когда прилавки просто ломятся от веса разнообразной рыбы, самое время приготовить рыбный салат "Хе" или сделать рыбную консерву по-домашнему.

Салат, рецепт которого я напишу чуть ниже, можно использовать в виде закуски, да и хранится от 3-4 дня.

Итак, для рыбного салата вам потребуется практически любая свежая большая рыба. Например, это может быть сом или сазан.



Острым ножом надрежьте шкуру по спине, животу и вокруг головы рыбы. Если вы сделали, шкура должна легко содраться вместе с чешуей.

Далее с помощью ножа отделите мясо от позвоночника и ребер.

Это мясо нужно порезать на кусочки по 1 см, сложить в чашку, посолить и поперчить.

Разведите уксус с водой в пропорции  4:1, то есть уксус разводится на 25%. После того, как рыба постояла 20 минут под солью и перцем, ее заливают разведенным уксусом так, чтобы она была полностью покрыта этой жидкостью. Пусть так стоит 1-2 часа. Но вы через каждые 15-20 минут должны будете ее перемешивать.

Тем временем сделайте салат из огурцов, помидор, лука и болгарского перца.

После того, как рыба замариновалась, перемешайте ее и салат. Посолите все по своему вкусу.

Рыбный салат будет тем вкуснее, чем дольше он простоит.

Приятного вам аппетита!

Познавательно » дата публикации: 11.02.2014 » просмотров: 1004


Выбираем рыбные консервы 


Летаргический сон - таинственное заболевание 


Романтические подарки - всем нравится романтика 


Восхитительная ягода – клубника 


Велосипед в подарок 


Массажное кресло в подарок 


Секреты шикарных ресниц 


Свадебный макияж 


Служили два товарища (1968) - фильм о Гражданской войне 


Инструменты и материалы, необходимые в работе в технике аппликации 


Как ухаживать за линолеумом? 


Компьютерный диск в подарок 


Герпетофобия - боязнь змей и ящериц 


Польза лимона 


Выбор дверных ручек 


Как нас выдают жесты 


Перепланировка и остекление лоджии 


Поддерживаем здоровье глаз натуральными витаминами 


Служебный роман (1977) - великолепная комедия 


Выбираем качественный сыр 


Как найти подходящее свадебное агентство через интернет? 


Украшаем окно к Новому году 


Уроки макияжа 


Чем занять детей на свадьбе? 

Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Интересные факты | Фото - Картинки | Видео Приколы | Флеш Игры | Sitemap