Text-Image.Ru

Поиск статей
Праздники
Праздники сегодня

Интересные факты и полезные советы


Главная » Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Рыбный салат «Хе»


Рыбный салат «Хе»
Сейчас, когда прилавки просто ломятся от веса разнообразной рыбы, самое время приготовить рыбный салат "Хе" или сделать рыбную консерву по-домашнему.

Салат, рецепт которого я напишу чуть ниже, можно использовать в виде закуски, да и хранится от 3-4 дня.

Итак, для рыбного салата вам потребуется практически любая свежая большая рыба. Например, это может быть сом или сазан.



Острым ножом надрежьте шкуру по спине, животу и вокруг головы рыбы. Если вы сделали, шкура должна легко содраться вместе с чешуей.

Далее с помощью ножа отделите мясо от позвоночника и ребер.

Это мясо нужно порезать на кусочки по 1 см, сложить в чашку, посолить и поперчить.

Разведите уксус с водой в пропорции  4:1, то есть уксус разводится на 25%. После того, как рыба постояла 20 минут под солью и перцем, ее заливают разведенным уксусом так, чтобы она была полностью покрыта этой жидкостью. Пусть так стоит 1-2 часа. Но вы через каждые 15-20 минут должны будете ее перемешивать.

Тем временем сделайте салат из огурцов, помидор, лука и болгарского перца.

После того, как рыба замариновалась, перемешайте ее и салат. Посолите все по своему вкусу.

Рыбный салат будет тем вкуснее, чем дольше он простоит.

Приятного вам аппетита!

Познавательно » дата публикации: 11.02.2014 » просмотров: 979


Дарим родителям холодильник в подарок 


Подарок любимой девушке 


Как нас выдают жесты 


Как бороться с перхотью 


Румяна: выбор и правила нанесения 


Летаргический сон - таинственное заболевание 


Как ухаживать за линолеумом? 


Как найти свое призвание 


Роджер Желязны «Создания света — создания тьмы» 


Живые бабочки в подарок 


Верность (1965) - фильм о поколении военного времени 


Про диету и питание 


Макияж для голубых глаз 


Как научить своего малыша разговаривать 


«Волшебный» след малыша 


Как защитить себя от простуды 


Как найти подходящее свадебное агентство через интернет? 


Чистота компьютера – залог его хорошей работы 


Стульчик для кормления: какие бывают 


Маски для лица – целительная сила природы 


Почему стоит бросить курить 


Вкусный и оригинальный подарок – цветы из конфет своими руками 


Делаем свой образ краше. Цветы и броши своими руками 


Печенга вчера и сегодня 

Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Интересные факты | Фото - Картинки | Видео онлайн | Флеш Игры | Sitemap