Text-Image.Ru

Поиск статей

Праздники
Праздники сегодня

Рыбный салат «Хе»

Интересные факты и полезные советы


Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Рыбный салат «Хе»

Рыбный салат «Хе»

Сейчас, когда прилавки просто ломятся от веса разнообразной рыбы, самое время приготовить рыбный салат "Хе" или сделать рыбную консерву по-домашнему.

Салат, рецепт которого я напишу чуть ниже, можно использовать в виде закуски, да и хранится от 3-4 дня.

Итак, для рыбного салата вам потребуется практически любая свежая большая рыба. Например, это может быть сом или сазан.



Острым ножом надрежьте шкуру по спине, животу и вокруг головы рыбы. Если вы сделали, шкура должна легко содраться вместе с чешуей.

Далее с помощью ножа отделите мясо от позвоночника и ребер.

Это мясо нужно порезать на кусочки по 1 см, сложить в чашку, посолить и поперчить.

Разведите уксус с водой в пропорции  4:1, то есть уксус разводится на 25%. После того, как рыба постояла 20 минут под солью и перцем, ее заливают разведенным уксусом так, чтобы она была полностью покрыта этой жидкостью. Пусть так стоит 1-2 часа. Но вы через каждые 15-20 минут должны будете ее перемешивать.

Тем временем сделайте салат из огурцов, помидор, лука и болгарского перца.

После того, как рыба замариновалась, перемешайте ее и салат. Посолите все по своему вкусу.

Рыбный салат будет тем вкуснее, чем дольше он простоит.

Приятного вам аппетита!

Познавательно » дата публикации: 11.02.2014 » просмотров: 1214



Кто такой хендмейдер?

Баллада о солдате (1959) - картина о героических буднях солдата

Телефон – отличный подарок

Тайна третьей планеты (1981) - отличный полнометражный мультфильм

Оружие: сюрикен

Пляжная одежда. Немного истории

Жестокий романс (1984) - экранизация пьесы Н.Островского «Беспреданница»

Детские наскальные рисунки

Готовимся к путешествию

Генераторы Ascii


Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Фото - Картинки | Статьи | Приколы | Флеш Игры | Sitemap | RSS