Text-Image.Ru

Поиск статей
Праздники
Праздники сегодня

Интересные факты и полезные советы


Главная » Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Рыбный салат «Хе»


Рыбный салат «Хе»
Сейчас, когда прилавки просто ломятся от веса разнообразной рыбы, самое время приготовить рыбный салат "Хе" или сделать рыбную консерву по-домашнему.

Салат, рецепт которого я напишу чуть ниже, можно использовать в виде закуски, да и хранится от 3-4 дня.

Итак, для рыбного салата вам потребуется практически любая свежая большая рыба. Например, это может быть сом или сазан.



Острым ножом надрежьте шкуру по спине, животу и вокруг головы рыбы. Если вы сделали, шкура должна легко содраться вместе с чешуей.

Далее с помощью ножа отделите мясо от позвоночника и ребер.

Это мясо нужно порезать на кусочки по 1 см, сложить в чашку, посолить и поперчить.

Разведите уксус с водой в пропорции  4:1, то есть уксус разводится на 25%. После того, как рыба постояла 20 минут под солью и перцем, ее заливают разведенным уксусом так, чтобы она была полностью покрыта этой жидкостью. Пусть так стоит 1-2 часа. Но вы через каждые 15-20 минут должны будете ее перемешивать.

Тем временем сделайте салат из огурцов, помидор, лука и болгарского перца.

После того, как рыба замариновалась, перемешайте ее и салат. Посолите все по своему вкусу.

Рыбный салат будет тем вкуснее, чем дольше он простоит.

Приятного вам аппетита!

Познавательно » дата публикации: 11.02.2014 » просмотров: 944


Мутанты Икс - сериал про людей с уникальный возможностями 


Город-курорт Циндао 


Мастер-класс: оформление цветов своими руками 


«Крестики-нолики» с подвохом 


Квартира как зеркало души 


Абхазия - райский уголок Кавказа 


Отношение к успеху и поражению 


Раздвижные автоматические двери 


Поздравления родным и близким: объемные цветы своими руками 


Голубая бездна (1988) - биография итальянского ныряльщика Жака Майоля 


Постельное белье в подарок 


Живет такой парень (1964) - лучший фильм Шукшина 


Чем занять детей на свадьбе? 


Украшения для свадебной прически 


Влияние на здоровье занятий баскетболом 


Пенобетон - новый строительный материал 


Восхитительная ягода – клубника 


Пчелы и пчеловодство. Полезные советы для пчеловода. 


Бахчисарай - дворец среди садов 


Как ухаживать за линолеумом? 


Как заставить себя работать дома 


Как выбрать шторы для детской 


Маникюр: лаки для ногтей и дизайн 


Приключения Электроника - фантастика на все времена 

Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Интересные факты | Фото - Картинки | Видео онлайн | Флеш Игры | Sitemap