Text-Image.Ru

Поиск статей
Праздники
Праздники сегодня

Интересные факты и полезные советы


Главная » Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Рыбный салат «Хе»


Рыбный салат «Хе»
Сейчас, когда прилавки просто ломятся от веса разнообразной рыбы, самое время приготовить рыбный салат "Хе" или сделать рыбную консерву по-домашнему.

Салат, рецепт которого я напишу чуть ниже, можно использовать в виде закуски, да и хранится от 3-4 дня.

Итак, для рыбного салата вам потребуется практически любая свежая большая рыба. Например, это может быть сом или сазан.



Острым ножом надрежьте шкуру по спине, животу и вокруг головы рыбы. Если вы сделали, шкура должна легко содраться вместе с чешуей.

Далее с помощью ножа отделите мясо от позвоночника и ребер.

Это мясо нужно порезать на кусочки по 1 см, сложить в чашку, посолить и поперчить.

Разведите уксус с водой в пропорции  4:1, то есть уксус разводится на 25%. После того, как рыба постояла 20 минут под солью и перцем, ее заливают разведенным уксусом так, чтобы она была полностью покрыта этой жидкостью. Пусть так стоит 1-2 часа. Но вы через каждые 15-20 минут должны будете ее перемешивать.

Тем временем сделайте салат из огурцов, помидор, лука и болгарского перца.

После того, как рыба замариновалась, перемешайте ее и салат. Посолите все по своему вкусу.

Рыбный салат будет тем вкуснее, чем дольше он простоит.

Приятного вам аппетита!

Познавательно » дата публикации: 11.02.2014 » просмотров: 962


Чем занять детей на свадьбе? 


Уход за новыми пластиковыми окнами 


Комнатные кактусы 


Серая шейка - добрый рисованный мультфильм 


Съедобные подарки 


Вкусные подарки 


Правила сервировки фондю 


Ювелирная работа: украшения из фольги 


Как правильно выбрать юбку 


Аллергия зимой 


Как избавиться от телезависимости 


Мстители – один из самых дорогостоящих фильмов 


Решения, которые вы должны принять сразу после помолвки 


Город-курорт Циндао 


Как хранить хлеб? 


Как правильно составлять резюме 


Телевизор или компьютер в комнате ребенка 


Свадьба в Малиновке - яркая комедия советского времени 


Как защитить себя от простуды 


Подарки для дома 


Собираем чемодан - заметки для путешественницы 


Служили два товарища (1968) - фильм о Гражданской войне 


Негорючий теплоизоляционный материал 


Различные виды отделочных панелей 

Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Интересные факты | Фото - Картинки | Видео онлайн | Флеш Игры | Sitemap