Text-Image.Ru
Рисунки символами и картинки из символов ASCII Art



Поиск статей

Праздники
Праздники сегодня


Макароны в фарше рулетом

Макароны в фарше рулетом, как большенство других блюд, хороши тогда, когда их подают «с пылу с жару».



Ингредиенты: 250 г толстых полых внутри макарон, 450 г свинного или гавяжего фарша, 80 г панировочных сухарей, 100 г сыра, 1 яйцо, луковица, перец, соль, 3 ст. л. майонеза, растительное масло.

Приготовление: Макароны сварить до полуготовности. В глубокую тарелку положить нарезанный мелко лук, 60 г панировочных сухарей, соль, перец, фарш, яйцо и перемешать все. Взять фальгу ил 2000 и пергаментную бумагу смазать маслом, майонезом, посыпать оставшимися сухарями панировочнымии на верх выложить прямоугольиком толщиной 1 см фарш для запекания, оставив с обеих сторон края у фальги, чтобы удобнее сворачивать рулет. Макароны выложить на фарш, посыпать натертым сыром. Чтобы получился рулет, необходимо свободные края фальги соединить с краями мясного пласта. Завернутый в фольгу рулет положить в духовку, Запекать при 200-220 град. 45 минут.

Советы: Чтобы получить фарш хрошего качества, нужно освободить мясо от грубых сухожилий и затем пропустить два раза через мясорубку, если свинина постная необходимо добавить сливочное масло. Вмясной фарш можно добавить различные специи, а также небольшое количество батона, замоченного в молоке . Чтобы фарш получился нежным и сочным, яйца следует добавлять в последнюю очередь. При разморозке фарша нужно помнить, чем медленнее идет этот процесс, тем меньше теряется питательного вещества.  После употребления мясорубку следует разобрать сразу и детали промыть горчей водой, немного разбавленной пищевой содой, затем чистой теплой водой прополоскать , высушить и собрать.

Познавательно » дата публикации: 11.03.2014 » просмотров: 1092



Немного об истории Нового Года

Пчелы и пчеловодство. Полезные советы для пчеловода.

Обезьяний побег из Шоушенка

Аллергия зимой

Портсигар: история происхождения

Правила сервировки фондю

Польза семечек

Подарки на свадьбу

Магические свойства балина и его использование как талисмана

Генераторы Ascii


Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Фото - Картинки | Статьи | Приколы | Флеш Игры | Sitemap | RSS