Text-Image.Ru

Поиск статей
Праздники
Праздники сегодня

Интересные факты и полезные советы


Главная » Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Какие бывают турецкие сладости


Какие бывают турецкие сладости

Восточные турецкие базары впечатляют туристов не только изобилием ювелирных изделий и мехов, но и разноцветьем и ароматом всевозможных вкусностей, которые так и хочется попробовать. Восточные сладости – это хорошо известные нам с детства мармелад, козинаки, грильяж, халва и другие. Однако мы привыкли видеть на прилавках магазинов не более 2-3 сортов каждого изделия, а в Турции каждый вид сладостей имеет несколько сортов и отличаются они составами, методом нарезки и технологией приготовления.

Сладкая выпечка

Не имеет значение на каком курорте страны Вы остановились, так как повсюду Вас будут привлекать ароматы различных пирогов, печенья и пирожных. Изготавливается выпечка чаще всего из заварного, слоеного или песочного теста. Классическими наполнителями теста являются крахмал, корица, ваниль, сливочное масло, сахар и яйца. В качестве начинки используют цукаты, фрукты, варенье, орехи. Готовую выпечку посыпают сахаром, пряностями и травами, поливают фруктовыми сиропами и карамелью.

Планируя отдых в Турции, обязательно попробуйте настоящую пахлаву, без которой в стране не обходится ни один праздник. Готовится пахлава из тонкого сдобного теста, которое раскатывается как папирусная бумага, и складывается в 70 слоев.

Из заварного теста готовят ажурные трубочки, похожие на мини-барабанчики. Очень часто в кондитерских можно увидеть изделия из нитей теста, которое называется кадаиф. Десерт готовится очень легко: в кипящее масло с помощью кондитерского шприца выдавливается тесто, обжаривается до золотистого цвета, а затем пропитывается сиропом. В итоге получается очень сладкое и хрустящее ажурное печенье.

Фруктовые и ореховые десерты

Выбирайте летний отдых в Турции по системе «все включено», и Вы сможете попробовать самые разнообразные восточные десерты на шведском столе. Ну а если Вам этого ассортимента будет мало, тогда отправляйтесь в кондитерские, которые представляются настоящим раем для сладкоежек.

Наибольшую популярность приобрели мягкие крахмальные конфетки, которые готовятся с добавлением молока, шоколада, розовой воды, фруктов и орехов – это рахат-лукум, который имеет несколько разновидностей. К мягким конфеткам часто добавляется гранатовый сок, морковный сироп, фисташки и фруктовое желе.

Традиционная турецкая халва также имеет несколько видов, и отличается от типа наполнителя: манка, орехи, фрукты, овощи, кунжут. Если Вам посчастливилось провести свой отпуск в Турции, непременно попробуйте сладости, истинный вкус которых, можно почувствовать только здесь, на родине.

Познавательно » дата публикации: 16.02.2017 » просмотров: 152


Испания и её достопримечательности 


Какую лучше выбрать мойку на кухню? 


Красивый альбом в подарок 


Уход за зубами у детей 


Фаст-фуд: вредная еда быстрого приготовления 


Модные тенденции на стильные прически 


Готовим ребенка к детскому саду 


Макияж для голубых глаз 


Чем лучше крыть крышу? 


Что такое хостел? 


Правила сервировки фондю 


Как быстро привести свои волосы в порядок 


Солнцезащитные очки в подарок 


Обезьяний побег из Шоушенка 


Старинные леса близ Геленджика 


Пираты XX века (1979) - советский боевик со всеми достоинствами и недостатками жанра 


Секреты шикарных ресниц 


Фильм Бэтмен (1989) был новым словом в синематографе 


Радиоуправляемый вертолет – замечательный подарок подростку 


Комнатные кактусы 


«Крестики-нолики» с подвохом 


Выбираем хулахуп 


Украшения в подарок 


Сеня, береги руку! Бриллиантовая рука. 


Роботы тоже играют в пинг-понг 


Прикольные футболки в подарок 


Всё о йоге 


Замороженная история 


Тегеран 43 (1981) - наш ответ Голливуду 


Рамки для фотографий – универсальный подарок 


Как заставить себя работать дома 


Отношение к успеху и поражению 


Тапочки игрушки в подарок 


Декорируем бонбоньерки 


Пластиковые окна – вредны ли они? 


Как лучше запоминать выученный материал 


Живет такой парень (1964) - лучший фильм Шукшина 


Как выбрать детское постельное белье 


Клеим обои правильно 


Выбираем качественный сыр 


Бургундское мясное фондю 


Искренняя и крепкая дружба продлевает жизнь 


Тенденции моды влияют на выбор нашего гардероба 


Секреты объема тонким волосам 


Марко Поло. Биография юности. 


Какими должны быть окна 


Важность здоровой и полезной пищи 


Что нужно знать при выборе сухофруктов 

Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Интересные факты | Фото - Картинки | Видео Приколы | Флеш Игры | Sitemap