Text-Image.Ru

Поиск статей
Праздники
Праздники сегодня

Интересные факты и полезные советы


Главная » Интересные факты и полезные советы » Познавательно » Какие бывают турецкие сладости


Какие бывают турецкие сладости

Восточные турецкие базары впечатляют туристов не только изобилием ювелирных изделий и мехов, но и разноцветьем и ароматом всевозможных вкусностей, которые так и хочется попробовать. Восточные сладости – это хорошо известные нам с детства мармелад, козинаки, грильяж, халва и другие. Однако мы привыкли видеть на прилавках магазинов не более 2-3 сортов каждого изделия, а в Турции каждый вид сладостей имеет несколько сортов и отличаются они составами, методом нарезки и технологией приготовления.

Сладкая выпечка

Не имеет значение на каком курорте страны Вы остановились, так как повсюду Вас будут привлекать ароматы различных пирогов, печенья и пирожных. Изготавливается выпечка чаще всего из заварного, слоеного или песочного теста. Классическими наполнителями теста являются крахмал, корица, ваниль, сливочное масло, сахар и яйца. В качестве начинки используют цукаты, фрукты, варенье, орехи. Готовую выпечку посыпают сахаром, пряностями и травами, поливают фруктовыми сиропами и карамелью.

Планируя отдых в Турции, обязательно попробуйте настоящую пахлаву, без которой в стране не обходится ни один праздник. Готовится пахлава из тонкого сдобного теста, которое раскатывается как папирусная бумага, и складывается в 70 слоев.

Из заварного теста готовят ажурные трубочки, похожие на мини-барабанчики. Очень часто в кондитерских можно увидеть изделия из нитей теста, которое называется кадаиф. Десерт готовится очень легко: в кипящее масло с помощью кондитерского шприца выдавливается тесто, обжаривается до золотистого цвета, а затем пропитывается сиропом. В итоге получается очень сладкое и хрустящее ажурное печенье.

Фруктовые и ореховые десерты

Выбирайте летний отдых в Турции по системе «все включено», и Вы сможете попробовать самые разнообразные восточные десерты на шведском столе. Ну а если Вам этого ассортимента будет мало, тогда отправляйтесь в кондитерские, которые представляются настоящим раем для сладкоежек.

Наибольшую популярность приобрели мягкие крахмальные конфетки, которые готовятся с добавлением молока, шоколада, розовой воды, фруктов и орехов – это рахат-лукум, который имеет несколько разновидностей. К мягким конфеткам часто добавляется гранатовый сок, морковный сироп, фисташки и фруктовое желе.

Традиционная турецкая халва также имеет несколько видов, и отличается от типа наполнителя: манка, орехи, фрукты, овощи, кунжут. Если Вам посчастливилось провести свой отпуск в Турции, непременно попробуйте сладости, истинный вкус которых, можно почувствовать только здесь, на родине.

Познавательно » дата публикации: 16.02.2017 » просмотров: 192


Отношение к успеху и поражению 


Что вам подсказывает интуиция 


Служебный роман (1977) - великолепная комедия 


Как правильно мыть окна 


Испания и её достопримечательности 


Детская летняя обувь, выбираем правильно 


Почему стоит бросить курить 


Фильм Бэтмен (1989) был новым словом в синематографе 


Выбираем визитницу для женщины 


Чем занять детей на свадьбе? 


Боремся с дневной сонливостью 


Маски для лица от прыщей 


Детское питание. Чем и как надо кормить ребенка. 


Как обставить квартиру-студию 


Кайт сноубординг 


Как правильно выбрать гитару? 


Влияние на здоровье занятий баскетболом 


Пусть всегда будут деньги! 


Чье же творение пирамиды Египта? 


Голливудский фильм «Водный мир» может стать пророческим 


Пчелы и пчеловодство. Полезные советы для пчеловода. 


Эфирные масла для нашего здоровья 


Фаст-фуд: вредная еда быстрого приготовления 


Как натереть пол? 


Как быстро привести свои волосы в порядок 


Родители, как идеал 


Как правильно выбрать свадебное платье? 


Ноутбук в подарок для друга 


Как найти свое призвание 


Реформация Новогодних праздников 


Дизайн детской комнаты 


Уход за разными типами кожи 


Преимущества и недостатки керамических фондюшниц 


2012: Конец Света или кризис жанра? 


Как избавиться от моли? 


Что нужно знать, прежде чем заказать натяжной потолок 


Польза и вред цитрусовых 


Коротко о визитной карточке 


Диеты и похудение: полезная информация 


Век сомнений, открытый Галилеем 


Звезда в подарок 


Искренняя и крепкая дружба продлевает жизнь 


Заводим собаку: советы по выбору 


Плюшевые игрушки в подарок 


Подарки для дома 


Выбираем пылесос в подарок 


Готовим своими руками конфеты из фиников 


Фотосессия в подарок 

Главная | Рисунки Символами | Все Символы | Интересные факты | Фото - Картинки | Видео Приколы | Флеш Игры | Sitemap